Anarkos Puglia Rosso presenteert zich met een diepe robijnrode kleur en paarse reflecties. Het bouquet is intens en complex, met uitgesproken tonen van rijp rood fruit zoals kersen en bramen, aangevuld met subtiele kruidige nuances. Op het palet is de wijn vol van body, droog en harmonieus, met een fluweelzachte textuur en goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en plezierig, wat deze wijn veelzijdig maakt in gastronomische combinaties. Anarkos Puglia Rosso is ideaal bij gegrild rood vlees, rijke pastagerechten en gerijpte kazen. De aanbevolen serveertemperatuur is rond de 14°C