De Corcovo Syrah is een expressieve rode wijn gemaakt van 100% Syrah-druiven, geproduceerd in de zonnige wijngaarden van Valdepeñas. In het glas presenteert hij een diepe paarse kleur. Het aromatische profiel wordt vervangen door intense tonen van rijpe zwarte bessen, viooltjes en een subtiele hint van zwarte peper, typisch voor de Syrah-variëteit. In de mond is de wijn vol en rond, met rijpe tannines en een gemiddelde zuurgraad, wat leidt tot een lange en vertrouwde afdronk. Deze Syrah is een uitstekende keuze om te combineren met gecombineerd rood vlees, pittige gerechten en gerijpte kazen.