De Fiano van Cantina di Solopaca is een nobele witte wijn afkomstig van de Fiano-druif, geteeld in de vruchtbare bodems van de Sannio-heuvels. De wijn heeft een heldere strogele kleur met groene tinten. Het aromatische profiel wordt gekenmerkt door delicate geuren van honing, citrusvruchten en witte bloemen, met een vleugje hazelnoot op de achtergrond. Op het palet is de wijn fris en harmonieus, met een zijdezachte textuur, levendige zuurgraad en een lange, verfijnde afdronk. Deze verfijnde Fiano is ideaal te combineren met gegrilde vis, frisse salades en zachte, romige kazen.