Vakmanschap uit Puglia
Nederland. Deze regio in het zuiden van Italië staat bekend om haar vakmanschap, rijke tradities en unieke gronden die zorgen voor karaktervolle wijnen. Van volle, krachtige rode wijnen tot elegante witte varianten, elke fles weerspiegelt de passie en expertise van de wijnmakers uit Puglia.
Puglia’s warme klimaat, kalkrijke bodems en eeuwenoude druivenrassen zoals Primitivo en Negroamaro geven de wijnen hun kenmerkende smaakprofiel. Tempovino werkt direct samen met lokale wijnhuizen die traditie combineren met innovatieve technieken, om authentieke wijnen van topkwaliteit te garanderen.
Rode grond
Het is de meest voorkomende grondsoort in de Manduria-regio. De roestige/roodbruine kleur is te danken aan hoge concentraties ijzeroxiden. De bodem is over het algemeen ondiep en ligt op kalksteenbanken.
Warning: Attempt to read property "taxonomy" on bool in /home/tempovino/domains/tempovino.nl/public_html/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/woocommerce/classes/products-renderer.php on line 173
Warning: Attempt to read property "taxonomy" on bool in /home/tempovino/domains/tempovino.nl/public_html/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/woocommerce/classes/products-renderer.php on line 173
Witte grond
Deze bodem ontstaat door het afbreken van opkomende kalkhoudende stenen. De tufsteenachtige samenstelling zorgt voor een snelle afwatering van regenwater, terwijl de wortels toch een goede hoeveelheid vocht behouden door de porositeit van de onderliggende lagen die het water "vasthouden" en bewaren.
Warning: Attempt to read property "taxonomy" on bool in /home/tempovino/domains/tempovino.nl/public_html/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/woocommerce/classes/products-renderer.php on line 173
Warning: Attempt to read property "taxonomy" on bool in /home/tempovino/domains/tempovino.nl/public_html/wp-content/plugins/elementor-pro/modules/woocommerce/classes/products-renderer.php on line 173
Zwarte grond
Deze bodem is van alluviale oorsprong en bestaat uit donkere grond die is ontstaan door de ontbinding van organisch materiaal (oude bossen) en erosie van gesteente. Deze gronden zijn soms moerassig en diep, maar altijd vruchtbaar en productief.
Zand grond
De nog bestaande Primitivo-wijngaarden nabij de duinen zijn tegenwoordig zeer zeldzaam, slechts enkele hebben de golf van "vakantiebouw" overleefd. Ze zijn het bewijs van een oude en unieke wijnbouwtraditie, gekenmerkt door een zeer lage opbrengst per plant, waarbij je nog steeds ongeënte wijnstokken kunt vinden.
